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过个节在外面闹了好几天今天乖乖在家做饭饭啦给孩子们蒸条鱼吃吧我家三说了好几天想吃了
By Mandy-love
用料
- 鲳鱼 1条
- 姜 1段
- 香葱 2根
- 蒸鱼豉油 适量
- 玉米油 适量
- 料酒 适量
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【 鲳鱼|清蒸鲳鱼】1、把鱼清洗干净 用刀在身上划几刀这样方便入味清洗好的鱼先用盐 料酒 姜片 香葱腌制十分钟去去腥把葱姜摆在盘底 放入再铺上几片姜片
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2、把鱼放进蒸烤箱 在水箱上加入纯净水调到蒸烤模式 100度14分钟就可以了
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3、鱼蒸好后去掉葱姜 倒掉盘里的汤汁再重新放点葱姜丝 倒点蒸鱼豉油再淋上热油 嗯........瞬间香味扑鼻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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