美食优选：吃苹果不如吃它，上锅煮一煮，营养互补，不懂太可惜！美味|豌豆尖|腰花|安逸|苍蝇|中薪

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#美食创作者扶持计划#到了深冬，其实市面上有许许多多水果，除了苹果以外，其实还有很多热门水果，今天分享一种甘甜多汁的水果，它就是马蹄，很多人称它为荸荠，马蹄自古有着“地下雪梨”之称，马蹄一般在冬季上市……

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不管是什么春夏秋冬，每个季节都少不了吃水果，水果的水分足，维生素含量高，吃苹果不如吃它，它就是马蹄。

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准备食材：准备南瓜80克左右（建议选择板栗南瓜，南瓜刮皮软硬适中，掂一掂有重量感，瓜瓤要色泽金黄，这样的南瓜甜度适中，营养价值也高），准备半个玉米，准备几个马蹄（马蹄颜色暗沉，果皮没有伤口和腐烂变质现……

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难度分析：马蹄和雪梨选择很重要，掌握这道甜汤的制作步骤，难度很低。

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2：几个马蹄全部冲洗，用工具去掉马蹄皮，马蹄放在盐水泡一泡，炖汤前切成块备用，更方便马蹄煮烂。

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5：然后转小火继续煮，加上一些冰糖熬制，这道营养滋补，美味可口的雪梨马蹄南瓜玉米汤做好了。

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【 美食优选：吃苹果不如吃它，上锅煮一煮，营养互补，不懂太可惜！】雪梨马蹄南瓜玉米汤是一款养生汤品，马蹄和雪梨是水分特别足的水果，煮着吃食疗价值翻倍，煮熟能够后可以预防上火，还可以预防感冒发烧，对于身体健康非常有利。