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大兔的食谱之大兔汤圆 汤圆：“兔兔辣么可爱，你怎么…”啊呜~
By 大兔的菜谱
用料
- 巧克力 100克
- 淡奶油 150克
- 坚果碎 30克
- 可可粉 适量
- 糯米粉 300克
- 淀粉 20克
- 黄油 10克
- 草莓粉 适量
- 黑芝麻 少许
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1、一、巧克力切碎
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2、二、加入淡奶油小火加热
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3、三、顺时针搅拌至顺滑
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4、四、加入坚果碎
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5、五、放入容器中，盖上保鲜膜
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6、六、冷冻5小时后取出
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7、七、均匀切块
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8、八、滚上可可粉团成球
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9、九、放入冷冻室十分钟
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10、十、加入糯米粉和淀粉制作汤圆皮
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11、十一、分次加沸水搅匀
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12、十二、趁热加入黄油搅拌
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13、十三、揉制成团
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14、十四、取出一团放入草莓粉调色
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15、十五、汤圆皮准备完成
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16、十六、将馅料包入汤圆皮
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17、十七、用粉色面团制作兔子耳朵和嘴巴
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18、十八、用黑芝麻画兔点睛
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19、十九、放入锅中煮至汤圆飘起
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20、二十、大兔汤圆，完成~??ヽ(°▽°)ノ?
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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