红茶|伯爵红茶脆脆


红茶|伯爵红茶脆脆
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连续烤了好几盘才够吃,一定要多烤一些
By 野生烘焙秋秋
用料

  • 黄油 20克
  • 可可粉 5克
  • 细砂糖 20克
  • 鸡蛋清 22.5克
  • 全蛋液 10克
  • 低粉 17.5克
  • 淡奶油 5克
  • 黄油 4克
  • 白巧 4克
  • 蜂蜜 5克
  • 腰果 35克
做法步骤【 红茶|伯爵红茶脆脆
红茶|伯爵红茶脆脆
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1、蛋清+全蛋液+淡奶油+糖搅拌均匀
红茶|伯爵红茶脆脆
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2、加入过筛好的红茶粉以及低粉
红茶|伯爵红茶脆脆
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3、加入黄油搅拌均匀
红茶|伯爵红茶脆脆
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4、挤入烤盘,放上坚果
红茶|伯爵红茶脆脆
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5、烤箱140°18分钟
红茶|伯爵红茶脆脆
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6、巨香巨上头
红茶|伯爵红茶脆脆
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7、快动手做起来吧,配方参考可可咪咪妈呀
小贴士注意最后面糊状态,烘烤时间不固定,边缘一圈上色满意了就能取出了
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