元旦假期,抓紧养好脾胃( 二 )


原料:当归10克 , 党参20克 , 山药30克 , 猪腰500克 , 姜丝、蒜末适量 。
做法:将猪腰切开 , 剔去筋膜臊腺 , 洗净放在盘子里;将当归、党参、山药装入纱布袋内 , 扎紧口 , 放入砂锅内 , 加适量水 , 烧开;将切片的猪腰、姜丝和蒜末加入烧开的汤中 , 文火炖40分钟;调入少许盐即可饮用 。
禁忌人群:实热、湿热禁服 。
本品既补脾肺之气 , 又益肺肾之阴 , 并能固涩肾精 , 用于改善脾胃虚弱、肺肾虚弱 , 还可用于改善阴虚内热造成的口渴多饮、小便次数多 。
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