补对一天,健康一年!学会“躲”着藏阳气

冬季养生藏阳气 , 重点在“躲”
1饮食上:躲暴饮暴食
如今正值岁末年初 , 很快就会迎来元旦 , 这期间大家一般聚会比较多 , 切记不要暴饮暴食 。 因为此时阳气最弱 , 无法帮助身体运化过多的食物 。
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2起居上:躲寒冷
冬季 , 人体的阳气太弱 , 所以身体的抵抗力也较差 , 这时要躲着寒凉 , 外出时一定要戴围巾 , 捂好背、腹和足底 , 避免风寒的侵袭 。
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【补对一天,健康一年!学会“躲”着藏阳气】3运动上:躲大汗
中医认为 , 大量排汗同时也会耗费大量精力 。 冬季应顺应天时 , 注意养藏 , 安静休养 , 不宜剧烈运动或大量出汗 。
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4情绪上:躲是非
冬季是高血压、心脑血管疾病的高发期 , 尽量躲是非 , 就能避免因情绪激动引起的突发疾病了 。 民谚说:“三九补一冬 , 来年无病痛;今年冬令补 , 明年可打虎 。 ”《易经》中就有冬至养生的说法 , 此时人体内阳气蓬勃生发 , 最易吸收外来的营养 。
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一般冬季进补的最佳时间 , 是冬至过后的“一九”到“三九”期间 , 也就是从12月22日到1月17日 , 一共3个9天 , 不仅强健身体 , 还能够消寒 。 不过说到进补 , 有些人立刻想到的是人参、鹿茸这些名贵的药材 。 其实最普通的食物 , 同时也是最好的“药” 。
御寒一菜一肉一汤
一菜:萝卜炖牛腩
在北方 , 号称冬季吃赛过小人参的白萝卜是必不可少的进补美食 , 而白萝卜的绝佳搭档是滋养脾胃的牛肉 , 两种食材一个性温一个性寒 , 两者一起正好寒热中和 , “香”得益彰!
要注意的是 , 白萝卜要切厚片 , 以便充分吸收牛肉的汤汁 , 最后 , 一定不能忘了加入风味鲜美的冬菜 。
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一肉:鸡肉
在我国部分地区素来有“一九一只鸡”的说法 , 也有“进九吃鸡”的说法 。 鸡肉性微温 , 偏向于性平 , 身体比较健康 , 既不体虚又没有燥火的人 , 冬季可以多吃鸡肉 。
鸡汤的营养非常丰富 , 富含蛋白质、多种维生素和微量元素等物质 ,可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨 , 预防寒凉 。 一定要和汤肉一起吃 。
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一汤:当归羊肉汤
中医理论认为 , 冬季在五脏六腑中对应肾脏 , 而肾脏又主封藏 , 是收纳阳气的关键 , 因此 , 在阳气最弱的冬至前后 , 补肾阳是养生的主旋律 。
对一般人来说 , 温补肾阳主要通过药膳方式即可 , 最著名的“当归生姜羊肉汤”就能很好地补气补血助阳 。