糖尿病患者吃饭有诀窍,每天做好这四点带来好效果

对于糖尿病患者来说 , 饮食也是他们最需要关心和重视的方面 。 因为饮食会影响血糖 , 而血糖则是引发和加重糖尿病的主要因素 。 只有饮食做好了 , 才能通过控制血糖来为战胜疾病打下基础 。 在饮食方面 , 糖尿病患者不仅要懂得吃什么 , 同时也要学会怎么吃 。 糖尿病患者吃饭有诀窍 , 每天做好这四点带来好效果!
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一、带着快乐心情用餐
上班族中午趁着吃饭的机会调整心情,暂时忘记工作,把注意力集中在吃饭上面 。 吃饭之前,先做个深呼吸,排除脑子里的工作和杂念,认真数数自己一口食物咀嚼几次,提醒自己每一口饭咀嚼15次以上 。 好好体会每一口食物的味道,这样不太好吃的食物也能变得好吃一些 。
二、粗粮不能少
在各种食物当中,蔬菜和粗粮是最需要咀嚼,也是饱腹感最强的食物 。 晚餐给自己做一大盘子蔬菜,先把蔬菜吃下去一半再吃其他食物,感觉已经吃了很多的食物 , 能量却不高 。 此时再吃点以粗粮为主的主食和一些含蛋白质的食物 , 既能有效地改善一日营养平衡,又能增加饱腹感 。
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三、拉长吃饭时间
对于上班族而言 , 早餐是真正用餐时间不足的一餐 , 往往为了快 , 匆匆几分钟便用餐完毕 。 这种情况下 , 可以上午加餐 , 借此来延长用餐时间 。 建议早餐后 , 包里放一个水果,或一小袋坚果仁,或者一盒豆浆(酸奶) 。 在10:00~11:00之间,把这些东西拿出来,当成餐间零食吃 。 午餐和晚餐的用餐时间最好在20分钟以上 。 科学发现 , 吃饭慢容易产生饱腹感 。
四、加大食物体积 , 一次吃个够
人们吃食物的时候,如果体积小,品种多,就容易吃得快而吃过量 。 我们不妨反其道而行之,把食物做得体积膨大,能量密度偏低(如把杂粮杂豆饭换成杂粮杂豆粥 , 因粥含水分 , 同样的能量 , 饱腹感更强) 。 这样,胃里面的机械感受器就算感觉到饱满,实际上却没有吃进去太多的干物质 。
所谓的增加食物体积 , 比如说增加蔬菜和水果的量,它们都富含水分 , 能量不高 。 如很多蔬菜含水量超过90%,高的可达96%,比如黄瓜、番茄、大白菜等 , 这些蔬菜糖尿病病友可以常吃、多吃 。 另外 , 不要扔掉有嚼头的皮和外层叶子 。
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【糖尿病患者吃饭有诀窍,每天做好这四点带来好效果】以上这四个诀窍 , 对于糖尿病患者来说都是非常有帮助的 。 只有在饮食方面掌握好方法 , 才能为战胜疾病打下基础 。 对于广大糖友来说 , 在应对糖尿病这种顽疾的过程中 , 一定要做好饮食方面的调理 , 只有这样才能为战胜疾病提供保障!