这些营养素，或是糖尿病的“冤家”，适量摄入，血糖趋于平稳对于糖尿病患者而言

【这些营养素，或是糖尿病的“冤家”，适量摄入，血糖趋于平稳】对于糖尿病患者而言，美食可能跟自己“无缘”了，在面对各种各样的食物时，他们所需要优先考虑的，是这些食物的升糖指数，如果不够细心的话，很容易造成血糖飙升，诱发多种并发症，相信这是大家都不愿看到的结果。
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其实糖尿病患者在饮食上并没有那么多“禁忌” ，只要记住控制总摄入，就无需告别美食。当然，有些食物确实比较“危险” ，比如蛋糕、糕点、油炸食品、奶茶饮料等。对待这类食物，大家还是要秉承“浅尝即止”的原则，不要暴饮暴食。
而有些食物，不仅不会威胁糖尿病患者的健康，反而能起到稳定血糖的作用，主要是因为这类食物中含有几种重要营养素，能稳定病情，预防并发症。
这几种营养素，或是糖尿病的“死对头”
B族维生素
相信很多朋友都没有主动了解过B族维生素，其实这种维生素还包含多种类别，比如维生素B1、B2、B6、B12等，这些维生素的共性就是能促进能量代谢，有利于稳定血糖。
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糖尿病患者在日常饮食中，应该适当补充维生素B1 ，因为这种营养素有利于保养血管，预防糖尿病患者血管病变，而维生素B2则有利于控制血糖，促进糖类物质的代谢，预防血糖飙升。维生素B6和维生素B12也有一定的控血糖效果，适量摄入，能稳定病情。
但很多朋友都存在B族维生素摄入不足的问题，因为这类营养素主要来源于各种坚果、瘦肉、蛋类、奶类、豆类、谷物中，而饮食结构不协调，就会影响B族维生素的摄入。如果你经常出现眼干、眼涩、口腔溃疡、口臭等症状，说明体内缺乏B族维生素，要调整一下饮食结构。
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维生素C和维生素E
大家应该对维生素C和维生素E都很熟悉，因为这两种维生素是人体需要的关键营养素，维生素C、E都有很好的抗氧化功能，能保护我们的血管，提高机体免疫力。糖尿病患者体质较差，保证维生素C、E摄入充足，有利于身体健康。
体内缺乏维生素C和维生素E ，身体也会发出“信号” ，如果身上的伤口愈合时间非常缓慢，经常容易感冒，牙龈容易出血，说明你需要多吃豆类、蔬菜、水果、坚果和蛋类补充营养了。
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钙元素
大家可能会觉得补钙是为了促进骨骼生长发育，但其实钙元素对保护骨骼的作用只是它的贡献之一，钙元素跟胰岛素分泌之间也有着紧密的联系。众所周知，胰岛素对糖尿病患者控制血糖有着重要意义，体内胰岛素分泌不足，会影响血糖的稳定。
及时补充钙元素，有利于促进胰岛素的分泌，除此之外，补钙还能起到强健骨骼、保护牙齿、预防骨质疏松、改善睡眠质量、降低血压等作用。如果你经常出现腰酸背痛、关节疼痛、浑身乏力等症状，说明体内钙质不足，需要及时补钙。
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钙元素的主要来源相信大家也十分清楚，但除了牛奶、奶酪、酸奶等奶制品之外，豆类、豆制品、虾、绿色蔬菜中的钙质含量也很高，在补钙时，大家也要限制钠的摄入，以免降低钙质的吸收利用率。
总结：对于糖尿病患者而言，美食并不是最需要警惕的，单一的饮食结构才是需要趁早纠正的。不同的食物中含有不同的营养元素，而这些营养元素，或许都能起到稳定血糖的作用，所以血糖偏高的朋友，一定要牢记均衡膳食的原则，保证食物种类的丰富性。