肿瘤患者要想活得好,这8个饮食误区要避免。

一、吃素能饿死肿瘤吗?
错误观点:吃的越素 , 离肿瘤越远 。 吃的越好 , 肿瘤得到的营养也会越多 , 生长的越快 , 而吃素就可以把肿瘤细胞饿死 。
肿瘤患者要想活得好,这8个饮食误区要避免。文章插图
真相:一味吃素 , 并不会远离肿瘤 , 靠吃素饿死癌细胞的说法 , 完全没有科学依据 。 目前无证据显示人体增加养分 , 会使癌细胞成长更快 , 反而有许多病患因营养充足而长期存活 , 营养状况好的患者 , 在对治疗的耐受性和预后方面 , 明显要好于营养状况差 , 消瘦的患者 。
正确观点:患者饮食需讲究营养均衡 , 饮食多样化 , 不偏食 , 也不必过分忌食 , 以保证各种营养素的摄入 , 适当的营养治疗不仅可以改善病人的营养状况 , 还能提高患者的免疫力和抗癌能力 , 从而获得较好的远期疗效 。
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二、肿瘤患者应忌口吗?
错误观点:“发物”会导致肿瘤复发 , 应禁食 。
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真相:没有任何证据显示发物能引起肿瘤的复发和转移 , 盲目忌口只能使病人的营养状况日趋恶化 。
正确观点:肿瘤病人的忌口应该因病而异 , 因人而异 , 因治疗方法而异 , 除吃中药应遵医嘱忌口外 , 一般不宜过度忌口 , 以免影响营养的摄入 。
三、喝汤最有营养吗?
错误观点:有人认为营养在汤里 , 要给患者吃 , 所以医生们经常看到患者喝汤 , 家属吃渣的奇怪情景 。
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真相:事实上据科学测试 , 汤的营养只有原料的5%—10%(主要是一些维生素、无机盐) , 大部分营养 , 特别是蛋白质都留在了渣里 。
正确观点:建议患者能吃的汤和渣一起吃 , 可将所需的食物打成匀浆 , 如存在消化能力差 , 病情限制 , 可给予符合病情的肠内营养制剂 。
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更美味 , 喝鸡汤 , 要营养 , 吃鸡肉!
四、肿瘤术后进食粥汤类流食时间过长 。
错误观点:消化道手术后 , 担心刀口撕裂 , 长时间吃米粥、汤类流食 。
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真相:消化道肿瘤的手术大多会使有效的消化道长度缩短 , 并对消化道进行重建 , 因此 , 术后早期的饮食的确需要流食的过渡过程 , 以适应消化道功能的逐步恢复 , 但是长时间的自然食物流食易导致营养摄入不足 , 造成体重下降 , 不利于伤口愈合和后续治疗 。
正确观点:术后经口进食 , 建议先自少量流食开始 , 逐渐过渡到半流食 , 软食 , 但由于自然食物制作的流食和半流食能量和营养素很难达标 , 故过渡时间不宜太长 , 另外 , 过渡期间推荐增加口服营养补充剂 , 根据患者进食情况持续1-3个月 。
五、海参蛋白质营养价值高 。
错误观点:海参属于高蛋白食物 , 是补充蛋白质的不二之选 。