河南这家饭店的羊肉出事了，被检出两种兽药问题，真闹心冬季是吃羊肉的最佳季节

冬季是吃羊肉的最佳季节，既可助身体抵御风寒，又可以滋补身体，而且羊肉经过烹饪之后十分美味，不论是羊肉汤还是涮羊肉都让人垂涎欲滴，根本难以拒绝。
但最近，河南省许昌市市场监督管理局公布食品安全监督抽检信息，有家饭店的羊肉却被检出大问题，情况如下：
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许昌市建安区小城故事餐饮饭店的生羊肉，恩诺沙星检验值为1307μg/kg ，标准值为≤100μg/kg ，超标13倍；氧氟沙星检验值为24.8μg/kg ，标准值为不得检出，不符合国家食品安全规定。恩诺沙星和氧氟沙星是什么？
恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物，广泛应用于畜牧、水产等养殖业中。长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，如头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
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【河南这家饭店的羊肉出事了，被检出两种兽药问题，真闹心】氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。国家规定，禁止氧氟沙星用于食品动物，在动物性食品中不得检出。
氧氟沙星残留在人体中蓄积，可能引起人体的耐药性，长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品，可能引起轻度胃肠道刺激或不适，以及头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量还可能引起肝损害。
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饭店出现如此严重的食品问题，对消费者来说可不是什么好消息，希望商家能够严格把控食品采购环节，给大家提供健康安全的食物，对消费者负起责任。
河南省许昌市市场监督管理局针对抽检发现的问题，已对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。