冬季喝粥指南，不同的人适合不同的粥现在天一冷

现在天一冷，总想喝点粥，这时候喝什么粥比较适合自己，就是一个很重要的选择了。
喝咸粥，有火腿咸蛋粥、雪菜笋丁粥、皮蛋瘦肉粥等。
喝甜粥，有玉米粥、红薯粥、小米粥等等。
粥的种类有很多，但是要怎么喝才能更好，这和每个人的身体有很大的关系。
你该喝什么样的粥1. 肠胃功能比较弱的
肠胃功能比较弱的话就不能喝膳食纤维比较多的粥，比如粥里面含有绿豆、黑豆、红薯、玉米等原料的。
【冬季喝粥指南，不同的人适合不同的粥】可以吃一些对肠胃刺激比较少的粥，比如小米粥、山药粥等
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特别注意：不能为了方便消化而长期只喝白粥，因为肠胃长期得不到锻炼，消化功能是会变差的。
2.肥胖的人
尽量多放膳食纤维比较多、饱腹感比较强的食材，比如杂粮、薯类、蔬菜，并且杂粮最好能占一半以上。除了杂粮粥之外，其它粥就需要少喝了，因为粥太容易被吸收，易被转化成脂肪储存在人体中。
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重点：注意喝原味的，一定不能放糖的。
3.高血糖的人
喝粥最好是选用全谷物的，例如小麦、大麦、燕麦、绿豆、豌豆等，里面可以加一些红豆、绿豆等豆类，或者加一些蔬菜也是可以的，像菠菜、萝卜等，粥里一定不能添加大枣、枸杞等含糖量很高的干果。
另外注意煮粥的时间不宜过长，只要熟了即可，粥熬得越烂，升血糖速度越快。
4. 老年人
老年人身体功能可能出现不同程度的衰退，例如胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少。如果没有肥胖、三高等问题，在粥品的选择上，重点是尽量细软。另外冬季可以特别喝一点银耳百合粥，这有很好的润肺效果。
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例如，吃玉米粥、玉米粉代替整粒的玉米；糙米前泡2~4小时；红豆比平时多煮半个小时；八宝粥用高压锅。
5. 孩子
小孩满6个月，开始添加辅食后就可以喝粥了。添加辅食初期，特别推荐富含铁的肉泥粥，比如猪肝泥粥、牛肉泥粥，也就是白粥基础上加肉泥。
而杂粮粥， 1岁前不做推荐。等小孩满1岁后，则可以逐渐在粥里加入各种类的杂粮、杂豆、薯类。
不管是哪一种，都要由少到多、由稀到稠、由细到粗，循序渐进。
例如， 7~9月龄的时候，从一开始泥糊状的米糊，逐渐过渡到带有小颗粒的厚粥。
特别注意：不要在婴儿的粥里放整粒的坚果；加入红枣一定要去核；1岁宝宝的粥里不能放蜂蜜。
哪些人不适合喝粥1. 患有反流性食管炎的人
患有反流性食管炎的人不适宜喝稀粥，因为喝粥会使胃酸分泌量大量增加，且粥为非固体食物，更易反流进入食道会引起食管黏膜损伤，从而出现烧心、胸闷、咽喉堵塞感等症状。对于此类患者来说，喝粥不能养胃，反而会加重病情。
2. 胃溃疡或浅表胃炎的人
患有胃溃疡或者浅表胃炎的人应当喝以细粮为主且软烂的粥，同时不能喝太多，因为粥会袭击胃酸过多分泌，大量的胃酸会严重刺激胃粘膜及溃疡面，不利于溃疡面的愈合。
在熬粥时放点小苏打可以中和胃酸，适合此类人群。