豆皮素包吃过吗?外皮比纸薄,鲜香美味,不放肉都好吃,春节必备( 二 )


豆皮素包吃过吗?外皮比纸薄,鲜香美味,不放肉都好吃,春节必备文章插图
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7、准备好的这个豆腐皮可以一分为四也可以一分为二 , 这个根据豆腐皮的大小来决定或者是根据自己想要做的大小来决定;
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8、把准备好的馅料放在豆腐皮上 , 为了把的更紧实 , 可以在四周涂上一层淀粉水 , 然后两边向中间卷起 , 卷好之后从上往下卷好 , 一个豆腐青菜包就做好了 , 把剩下的也都依次做好;
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9、豆腐青菜包做好之后就可以下锅煎了 , 锅烧热 , 加入少许食用油 , 把豆腐青菜包放进去 , 小火煎 , 豆腐皮比较薄 , 千万不能用大火煎 , 否则很容易就被煎糊了 , 小火慢煎 , 底面变黄之后翻面 , 再煎另外一面 , 两面煎至金黄 , 就能出锅了 , 因为是素馅的 , 很容易熟;
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10、好吃有营养的豆腐青菜包就做好了;
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豆腐青菜包的做法总结:
1、青菜也可以换成菊花菜、荠菜、茼蒿等自己喜欢的蔬菜;
2、如果是肉馅的需要煎至的时间久一点 , 以免馅料没有熟;
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