高血糖的人千万别吃错了( 二 )


饭后可以做适当的运动 。 饭后半小时不要坐下 , 并进行低强度的运动 , 例如走路 , 洗碗 , 打扫卫生和其他家务劳动 。 这不仅有利于饭后血糖控制 , 而且不会影响消化 。 建议每天有氧运动结合阻力运动超过40分钟 , 或者阻力运动加上高强度间歇训练等 , 以维持肌肉和改善体质 , 对于改善身体组成 , 增加胰岛素敏感性和预防心血管和脑血管并发症 。
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【高血糖的人千万别吃错了】科学管理:饭后血糖测量
饭后血糖监测可以帮助您选择正确的饮食和烹饪方法 。 为了很好地管理血糖 , 不仅要检查空腹血糖 , 还建议您从4个象限进行科学管理:糖基化血红蛋白 , 空腹 , 餐后血糖 , 血糖波动 。
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如果您想在餐后稳定血糖 , 那么这种饮食结构和烹饪方法将更加科学!
一种是淀粉的糊化程度 。 淀粉糊化程度越低 , 消化越慢 。 例如 , 耐嚼面条的糊化度低于软糯面条 。 因此 , 爱糖者不应食用煮得太久的稀饭 。 吞咽越容易 , 血糖指数就越高!
第二是食品加工的程度 。 食物越小 , 消化酶和水越容易进入 , 消化越快 。 这就是为什么粗粒燕麦片的GI值比速溶细粒燕麦片的GI值低的原因 。
第三是多吃酸 , 酸性食物 , 血糖指数低 。 根据味道的接受程度 , 可以适当添加醋或柠檬汁以降低食品的血糖指数 。