有益健康,还是容易患癌?医生辟谣,说说葡萄酒到底该不该喝

估计很多人都有这样的疑惑 , 一方面人们都说饮酒有害健康 , 建议大家不要喝酒 。
另一方面 , 很多人认为喝葡萄酒可以对心脑血管有益 , 预防心脑血管疾病的发生 。
看起来这两个问题稍稍有一些悖论 , 既建议喝葡萄酒 , 又不建议饮酒 。
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莫非葡萄酒不算酒?
这里可能就要更正一下 , 葡萄酒其实是酒 , 不含酒的葡萄酒 , 其实叫做葡萄汁 。
但是葡萄酒到底能喝还是不能喝 , @康复Therapy这个问题确实值得探讨 。
一、维持血压 。 毫无疑问 , 这么久的研究从来就没有中断过 , 因为世界上喝葡萄酒的地区和人数非常多 。
在诸多研究当中 , 不乏对葡萄酒偏爱的文章 。
很多研究都表达过这样的思想 , 葡萄酒中含有很多的钾离子以及其他植物相关的化学物质 。
而正是因为钾离子和这些化学物质的含量 , 可以帮助人体维持正常的血压 , 而且还能减少炎症反应 。
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所以无论是葡萄汁还是发酵之后 , 酿成的葡萄酒 , 都对人体健康有很好的作用 。
在一些文献中也报道过 , 只要适量饮用葡萄酒 , 给人体带来的只有益处 。
在这里多说一下 , 喝多少才算是适量的 , 适量的标准如何判定 。
这就要经过很多研究人员的统计分析了 , 每一份研究报告中对质量的定义不太一样 , 但是根据我所检索到的文献 , 建议女性每天摄入的葡萄酒不要超过150毫升 , 而对于大多数男性来说摄入量不要超过300毫升 。
看看身边的矿泉水瓶 , 大概一瓶是600毫升的样子 , 估算一下 , 你就知道每天最多能喝多少葡萄酒了 。
甚至有研究表明 , 只要不超过这个量 , 心脏病的发生概率就会减少30%~35% 。
这么看起来少喝一点葡萄酒 , 对身体的好处确实很多 , 那么我们就开始每天喝一杯葡萄酒吧 。
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但这么说是不是有一点偏颇呢?不是就完全没有坏处吗?
二、导致癌症 。 很多研究都显示葡萄乳酒中的某些成分确实可以维持正常的血压 , 但是作为葡萄酒含有的酒精也是不可小觑的 。
而酒精确实会使血压升高并且 , 增加炎症反应 , 特别是对于有高血压病或者心脏病的人来说 , 会造成很大的负担 。
所以 , 从这方面讲 , 如果真的想靠葡萄酒保持健康 , 还不如喝一些葡萄汁呢 。
另外葡萄酒中植物化学物质在人体内被吸收得并不好 , 也并没有达到对人体有效的作用量 。
另外很多研究也显示饮酒会导致消化道癌症的风险增加 , 根据2015年发布的一份研究 , 少量饮酒的男性患癌风险会高出2%~6% 。
而女性患有乳腺癌的风险也会提高 , 总患癌风险甚至可以增加13% 。
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这可能是葡萄酒中的有害物质在作祟 , 其中乙醛就是最有害的物质 , 甚至会导致乳腺癌的发生 。
而且葡萄酒的饮用量并不好控制 , 很多人打着适量饮酒的喜好 , 不知不觉就越喝越多 。
三、葡萄酒到底能不能喝?目前所有的研究都没有统一观点 , 既有人在葡萄酒中发现了有益健康的成分 , 也有人发现葡萄酒对身体有很大的损害 。
当然这并不矛盾 , 也并不冲突 。
毕竟如果葡萄酒真的是毒药 , 也不会被人们放到餐桌之上 。
但是目前的研究仍然没有明确的结果 , 因为还缺乏很多临床的证据支持 , 还缺少大规模的实验数据 。
但是无论如何 , 在没有完全搞清楚利弊的情况下 , 还不能直接建议喝葡萄酒就是好事 。