2020-10(下)深海有机“小海带”健康美食“海芝宝”( 二 )


蔚蓝生态 , 深海小海带有机健康食材优异
传统的海带养殖多集中在近海 , 产品主要面向传统食品制造和化工等领域 。 海之宝公司深海小海带是日本北海道小海带与当地“真昆布”杂交的新品种 , 生长于北纬 37°胶东半岛最东端的深海开放海域 。
公司拥有确权面积 10 万亩的深海养殖海域 , 距离海岸线 8-10 海里 , 水深 30m ~ 40m , 海深流急 , 海水交换能力和自净能力强 , 水质洁净无污染 , 海水含有丰富的营养盐类 , 阳光照射充足 , 生长环境绝佳 , 是天然的绿色有机食品养殖基地 , 也是目前全球唯一一处深海海带养殖基地 , 被专家称为“最优质的海带生长区域” , 被授予农业部水产健康养殖示范场 , 连续 10 年获得有机产品认证 , 确保了原料食材的高品质 。
“海芝宝”坚持“好海带就是深海造 , 好海带就是小海带”的品牌定位 , 精心打造海芝宝深海小海带品牌 , 立足向外 8 海里 , 向下 40 米 , 更纯净的深海养殖环境 , 采用优良养殖品种和先进深海养殖技术 , 较传统海带提前 90 天采摘 , 这种处于“青年”时期生长的小海带有着近似的“身型”——翠绿、柔软、薄滑、最为鲜嫩 。
在加工过程中 , 鲜嫩的深海小海带全过程不着地 , 采取三段垂挂喷淋式漂烫盐渍加工、海带低温重组鲜焙复发等新技术 , 卫生清洁 , 节能减排 , 绿色环保 , 且整个藻体烫漂均匀 , 产品口感好 , 确保了产品的营养、色泽、拉伸强度、新鲜和美味等各方面的品质 , 倍受消费者青睐 。
食尚新潮 , 新品迭出品类全品质优
传统海带产品要想做到好吃好看 , 没有专业的烹饪技术是很难实现的 , 老百姓也只了解几种初级的食用方法 。
海之宝公司积极引领健康消费新潮 , 已成功推出鲜焙系列、休闲系列、即食系列、海藻粉系列、原生态系列 5 大系列 50 多种特色产品 , 改善了传统老海带的痛点 , 创新培育优质鲜嫩小海带 , 只需简单过滤掉多余的盐分 , 即可实现凉拌、煲炖、涮锅等多样食用方式 , 方便快捷 , 省时省心 , 让做出来的深海小海带绿灵灵、脆棱棱 , 吃起来脆嫩爽滑 , 健康营养 , 好吸收 , 易消化 。
在鲜嫩的基础上 , 海之宝又实现了一场海带食用 3.0 时代变革 , 将小海带打成原浆 , 创新原浆冷凝成粉技术 , 制成根根 Q 弹爽滑的海藻细粉 , 不泡不煮 3 秒开吃 , 从此这种低卡低脂 , 轻食代餐的海藻粉 , 开始嗦着吃 , 该技术获得国家发明专利授权 , 用更极简的方式让海带走进了千家万户 。
海之宝公司不仅精准的向人们提供了美味的海带佳肴 , 多样化的产品 , 绝佳的口感 , 更是彻底告别了防腐剂 , 保证了产品的绿色、健康以及丰富的营养价值 。 区别于传统海带干涩粗糙的外表 , 以及那灰头土脸连外包装都没有的捆绑方式 , “海芝宝”深海小海带以其鲜绿的外观 , 柔嫩的手感 , 时尚、清新的包装在市场上引人注目 , 成为了消费者的首选 。
公司通过了 HACCP 认证、中国地理标志认证及中、美有机食品双认证等多项认证 , 获评“山东名牌”和“山东省著名商标” , 被认定为“山东旅游商品十佳品牌” , 成功入选国家体育总局运动员日常食谱 , 塑造出国际海藻机能食品第一品牌 , 打造了全球海藻机能食品标杆企业的良好形象 。
市场创新 , 新营销发力线上线下拓展
在渠道开拓和终端建设方面 , 海之宝公司线上自建运营天猫旗舰店和京东旗舰店 , 线下建设城市专卖店和加盟店 , 积极探索新营销发展模式 。
2020 年 9 月 19 日 , 公司积极承办了由中国食品工业协会、荣成市人民政府指导 , 中国食品工业协会海洋食品专业委员会主办的 2020 中国海洋食品营销高峰论坛 , 邀请协会领导、政府领导、营销专家 , 技术专家、行业龙头企业负责人 , 国内外实力经销商代表 , 媒体采访人员及自媒体带货达人等参加 。