脑梗的“祸首”被揪出！吃饭坚持“3多3不要”，让血管保持畅通 “脑梗”想必中老年朋友应该都不陌生

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“脑梗”想必中老年朋友应该都不陌生，这是脑血管病中最为高发的一种！
数据调查显示，仅在2016年的当年，全球新发的脑梗患者为1370万人，这其中我国占据了40% ，有551万人被确诊。
而当年因脑梗离世的患者有550万人，中国就占据了30% ，也就是179万人，脑梗就是一种致残率高、复发率高的脑血管疾病！
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根据临床掌握的资料来看，脑梗病发建立在了脑动脉粥样硬化的基础上。
当脑动脉的狭窄程度超过了70%以上，又或者是脑动脉中出现了血栓，导致脑组织无法正常得到血氧供给，脑组织就会逐渐软化、坏死，最终造成了脑梗发作！
而脑动脉粥样硬化出现的因素有很多，除了年龄、遗传基因外，不良的饮食习惯恰恰就是幕后推手，它们是促发三高疾病、动脉硬化的原因。
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如果在未来不想让脑梗找上自己，现在开始坚持3多、3不要很有必要：
1、多清淡、不重口
世界卫生组织给出的国民健康一件，是每个成年人每日摄入盐分在6克以下。
但是，我国居民的平均摄盐量却超过了这一水平，甚至有相关的研究证实，我国成年人平均每日摄入盐分超过了13克以上，这恰恰是促发高血压的主要危险因素！
因为盐的主要成分为氯化钠，长期摄入超标的钠离子，可造成水钠潴留、血浆渗透压失衡。所以，临床一直建议大家，应建立保持饮食的原滋原味，减少盐分以及各种含钠的调味品添加，比如豆瓣酱、酱油等，都是隐形的盐分超标调味品。
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2、多蒸煮、别油炸
现代人的饮食结构多偏向重油、重口味一类，各种油炸的快餐食品充斥我们的生活。
且有很多中国传统菜色，在制作的过程中，为了提升菜的口感，也会选择过油炸制。
然而，食物在高温油炸的过程中，营养成分会被消耗，同时还会产生大量反式脂肪，长期摄入可造成血液中甘油三酯含量增加、血脂代谢紊乱、动脉粥样硬化等问题出现，对健康不利。
所以，在临床角度来看，大家日常加工食物时，应尽量选择健康的烹饪方式，轻油、蒸煮是首选之法，这既能够保持食物的原滋味，又能避免因油脂摄入过多造成肥胖、高血脂等问题出现。
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3、多膳食纤维类食物、少高脂肪类
膳食纤维对机体的好处有很多，它们能促进肠胃蠕动、增强饱腹感，避免一次性摄入过多的食物、预防便秘出现。
且含膳食纤维较多的蔬菜、粗粮一类，也属于低脂、低糖类食物，对体重控制有利，可起到预防三高疾病、维持体重的效果。
相反的，高脂肪类食物摄入过多，容易造成肥胖出现、不利于身体代谢，增加自身患三高、动脉硬化的可能性，所以在生活中应尽量减少食用。
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最后还要提醒大家，饮食调整仅仅只是生活中的一部分，在维持健康饮食的同时、定期进行体育锻炼也很有必要。
【脑梗的“祸首”被揪出！吃饭坚持“3多3不要”，让血管保持畅通】除此外，如果自身已经出现了三高疾病，积极配合医生进行治疗、定期复查，才是预防脑梗出现的根本之法。