过氧乙酸是灭菌剂和消毒剂 。有强烈刺激性气味，溶于水、醇、醚、硫酸 。属强氧化剂，极不稳定 。主要用于食品加工厂、食品冻库、肉联厂、屠宰场、畜禽圈舍、病房、通常物体表面、工具、衣物、菇房、棚架等消毒 。系广谱、高效、环保型消毒剂 。过氧乙酸有腐蚀性，须稀释后使用 。【过氧乙酸是灭菌剂吗 过氧乙酸是灭菌剂还是高效消毒剂】
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