西多士是法兰西吐司的粤语简称 。法式吐司在传入香港时,其原名为“Toast” 。而中国香港地区的民间常用语言是粤语,当地用粤语音译“Toast”为“多士” 。实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包 。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治 。
【西多士和西多士 西多士为什么叫西多士】
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