1、首先准备原材料：面粉250克，鸡蛋1个 ， 盐3克，牛奶150克，油15克 ， 酵母3克，油适量 。
2、面粉、酵母、盐、食用油鸡蛋混合均匀，倒入牛奶 ， 同时用筷子搅 。

3、用筷子搅拌成雪花状，揉成光滑的面团盖上保鲜过醒20分钟 。
【家常油条用酵母做法和配方视频 家常油条用酵母做法和配方】4、面团用手压扁，擀面杖擀薄，两条摞在一起 。
5、用筷子中间压一下，拉长，两头捏紧 。
6、锅中加入适量油烧热（筷子放进去不断冒泡就可以） 。
7、接着再放入油条，就会浮起来，炸至金黄捞出即可，油条组织松软，外皮酥脆很好吃 。

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