1、先看榴莲的外观，黄色的代表已熟 。
2、用手指压住榴莲的刺间挤一下，如手感有弹性，且两棵刺能往里靠代表已熟 。【金枕榴莲怎么算熟了 金枕头榴莲怎么才算熟】
3、观察榴莲尖，如出现细裂缝代表已熟，如榴莲是生的 ， 用菜刀也砍不动 。
4、用鼻子闻一下，熟的榴莲闻起来很香，如闻起来有酒味代表熟过头，不建议购买 。
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