十三香龙虾调料配方 十三香龙虾调料配方比例

十三香龙虾调料配方 十三香龙虾调料配方比例

【十三香龙虾调料配方 十三香龙虾调料配方比例】
十三香龙虾调料配方是八角、肉桂、小茴香、干姜、山柰、肉豆蔻、砂仁、草果、木香、高良姜、陈皮、丁香、花椒 。制作十三香时原料须充分晒干或烘干,粉碎过筛而且越细越好 。每种原料应该单独粉碎,分别存放 。将其装在无毒无异味的食用塑料袋内 , 以防香料回潮或走味儿 。