1、将蚕豆放在低温、干燥避光的器皿中 ， 通常在5度以下，水分含量在11%以下，再将蚕豆密封保存，可保存一个月左右 。
【青蚕豆放冰箱怎么保存 青蚕豆如何冷藏好】2、蚕豆经过热水煮制半熟以后放进冰箱进行冷藏，可将其保存3个月以上 。
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