在确保虾没有酸味和变质的情况下，隔夜虾可以吃，但需加热后才可食用，且加热要充分 。虾要保持其鲜味，需密封后放入冰箱冷藏保存 ， 但不可以冷冻 。海鲜类食物要吃新鲜的，才有营养，其味道也会更鲜美，隔夜的海鲜易产生蛋白质降解物 ， 且营养成分也会流失很多，长期食用对身体不好 。
【晚上煮的虾第二天能吃吗 晚上煮好的虾第二天可以吃吗】
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