麦芽可以做麦芽糖、红枣麦芽脆饼、清炒麦芽等 。以麦芽糖为例 , 所需食材有麦芽、糯米 。共分为5个步骤,以下是制作麦芽糖的具体操作:
操作/步骤
1
搅麦芽
把麦芽洗净,放入料理机搅碎备用 。
2
混合糯米麦芽
糯米煮熟后,放凉至60度左右,将糯米饭和麦芽碎混合均匀 , 然后密封保温发酵7小时 。
3
过滤
将发酵好的把麦芽汁过滤出来 。
4
熬制
先开大火熬,熬出大泡时开小火继续熬,熬至用筷子蘸一点麦芽汁放到凉水里,能马上凝固即可 。
5
装瓶
趁温热时,将麦芽糖倒出装瓶,待其冷却后即可 。
END
【回奶生麦芽怎么吃 麦芽怎么吃】总结:以上就是关于麦芽怎么吃的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
- 蛾子怎么产生的 家里小蛾子怎么产生的
- 荠菜汤怎么做好吃 土豆荠菜汤怎么做好吃
- 烟雨江湖炼祛毒丹 烟雨江湖解毒丹怎么制作
- situation怎么读 situation怎么读音发音英语怎么说
- 炸好的鱼怎么炖好吃又简单视频 炸好的鱼怎么炖好吃又简单
- 物流信息部怎么找货源 物流信息部如何找货源
- 阾怎么读 阾怎么读音是什么
- 压力表怎么看多少公斤压力 压力表怎么看多少公斤
- 黑色衣服染色了怎么恢复 黑色衣服染颜色了怎么办
- 四季梅豆角怎么炒好吃 四季豆角怎样炒好吃