大马哈鱼的特点 大马哈鱼的品质

大马哈鱼的特点 大马哈鱼的品质


【大马哈鱼的特点 大马哈鱼的品质】1、大马哈鱼一般体长60厘米左右 , 体延长而侧扁,头后逐渐隆起,头大而侧扁,口大,吻端突出 , 微弯,形似鸟像,生殖季节时雄鱼突出最为明显 , 相向弯曲如钳形,使上下颌不相吻合,眼?。??状? ,鳞细小 , 侧线明显,背鳍后方有一个很小的脂鳍和臀鳍相对,尾鳍浅叉形,体色变化较大,自海洋进入淡水之初,背和体侧黄绿色,逐渐转为青黑色 , 腹部银白色,两侧有10~12条斑纹 。

2、大麻哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类 。原栖息于太平洋北部,在海洋里生活了3-5年后(通常4龄达性成熟)才在夏季或秋季成群结队进入黑龙江作生殖洄游 , 根据溯河时间可分为两个生物群,夏型和秋型;上溯进入中国境内的仅为秋型 。大部分在下游产卵 , 到达上游产卵的仅为少数 。它们沿江而上,日夜兼程,不辞辛劳,每昼夜可前进30-35公里,不管是遇到浅滩峡谷还是急流瀑布,都不退却,冲过重重阻扰 , 直到目的地 。