1、用料：
笋尖150g、猪肉100g、猪血1块、盐适量 。
2、做法：
【家常鸭血汤怎么做好吃窍门 家常鸭血汤怎么做好吃】（1）取笋尖部分 ， 切成笋丝 。
（2）笋丝冷水下锅 。

（3）不盖盖子，大火煮开，取出笋丝备用 。
（4）猪肉洗净，剁成肉糜 。
（5）砂锅煮开水 ， 下猪肉糜 。
（6）再次煮开 ， 下洗净切成小块的猪血 。
（7）下烫过的笋丝 ， 煮开 。
（8）熄火，加盐调味，即可食用 。

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