1、将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰放入杯内，浇入开水加盖闷上 ， 待水温下降到微温时，加入白糖搅至溶化 ， 加入蜂蜜即可饮用 。或者取适量的山楂干放在容器里 ， 然后再放适量的温开水进行浸泡，水温一般控制在60度左右 ， 每次浸泡20分钟左右即可 。【山楂怎么泡水喝最好 山楂怎么泡水喝最好喝】
2、山楂按照其口味分为酸甜两种，其中酸山楂最为流行 。甜口山楂外表呈粉红色 ， 个头较?。?表面光滑，食之略有甜味 。酸口山楂分为歪把红、大金星、大绵球和普通山楂几个品种 。普通山楂是山楂最早的品种，个头?。?果肉较硬，适合入药，市场上的山楂罐头的主要原料 。
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