1、原料：鸡、胡椒粉、盐、老抽各适量 。
2、盐，胡椒粉研碎，涂满鸡身，涂均匀以后 ， 将多余的汁装进鸡肚子里面，腌制2个小时 。盐的用量根据个人口味适量就好 。

3、这是腌制好的鸡 ， 放电饭煲之前刷上一层老抽上色，成品鸡的颜色才漂亮 。
【电饭锅焖鸡的家常做法窍门 电饭锅焖鸡的家常做法】4、放入电饭煲按煮饭键，第一次煮熟了保温5分钟 。这样反动鸡身就不会把皮粘下来，能保持完整 。反面后再按煮饭键，煮熟后保温10分钟 ， 取出趁热吃鲜香味美 。

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