1、食材:老母鸡1只、红枣8颗、盐10g、花生油10g 。
2、将老母鸡斩杀,去毛,清洗内脏 。
3、然后将清洗好的母鸡砍成小块,放入锅中备用 。
4、往锅内加入少量的盐,和花生油进行腌制 , 并将红枣去核放入锅中 。
【老母鸡怎么烧好吃,母鸡做法 老母鸡怎么烧好吃】5、腌制半个小时后,即可慢火煮汤了,大火烧开之后,转为慢火熬制40-50分钟 , 一锅美味的鸡汤就完成 。
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