1、胃不好的人
竹笋性寒味甘,而且含有很多纤维素 , 对于消化系统不好的人要注意慎重食用,特别是有较为严重的胃病以及慢性肠炎等疾病的患者 。吃太多竹笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适,因此不宜多吃 。
2、皮肤病
【六种人不宜吃春笋的原因 六种人不宜多吃春笋】竹笋中含有很多的微量元素 , 但是对皮肤病患者来说不是好事 。这些物质很容易导致皮肤病加重,让症状更加明显,加重了患者的痛苦 。如果是想着自己的皮肤病快点好,就要记住不要吃竹笋,还有一些食物也不要吃,海鲜、牛肉等 。
3、自体免疫疾病、皮肤炎及过敏体质者
竹笋属于发物,容易上火、生痰、发疮、过敏、或令旧疾复发、新病加重,这类病人不宜多吃 。
4、发育期儿童
处于发育期的儿童,骨骼发育尚未成熟 。因竹笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用,如吃竹笋过多 , 会使儿童缺钙易患软骨?。?毙炕嵩斐缮?し⒂?郝?。所以 , 15岁尤应注意不宜多吃竹笋 。
5、高血压患者
竹笋确实是好处很多 , 还能帮助预防动脉硬化,但是高血压患者最好不要吃 。因为竹笋中的的某些物质对病情有些影响 。另外 , 市面上很多的竹笋是经过腌制售卖的,这种情况下,高血压患者是绝对不能吃的,高盐的食物对高血压病情控制是很不利的 , 很容易导致血压升高 。另外,骨折恢复期的人也要注意,不要吃竹笋,不利于恢复 。
6、结石病
因为竹笋中含有草酸盐,在我们体内和该发生反应,就很容易产生草酸钙,这是结石的主要成分,要是吃竹笋 , 可能会加重结石病病情,损伤我们的身体健康 。
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