巴厘岛必吃美食 _美食

许多最美的地方，不但风景美，并且本地的土特产，或是是食材全是特色美食。是大家不可或缺的美丽风景和特色美食，印尼巴厘岛是大伙儿了解的一个最美的地方。印尼巴厘岛的风景迷人，并且特色美食也是吸引人的，因此假如大伙儿挑选去印尼巴厘岛一定要去品味那边的特色美食。那麼印尼巴厘岛必吃美食有哪些呢？
脏鸭餐
【巴厘岛必吃美食】 脏鸭餐能够说成一道每名到巴厘岛旅游的游人必要品味的特点餐，大家对脏鸭餐是众说不一。有的说，到印尼巴厘岛不要吃脏鸭餐，相当于沒有到印尼巴厘岛;也是有的说脏鸭餐沒有想像中的美味，简直褒贬不一。脏鸭餐，挑选4、5月大的家鸭，用本地特别制作的香辛料“秘汁”腌渍45分鐘后将家鸭烤出深棕色，松脆的鹅肉用力就可以撕掉，放入口中不容易觉得油腻感。全印尼巴厘岛以乌布的脏鸭餐最知名，由于这儿被一片片的水稻田围绕，水体好，鱼虫多，家鸭看起来肥嫩。去印尼巴厘岛不必错过了哟。
烤乳猪
烤乳猪是印尼巴厘岛人始终的最喜欢，这道美味可口是在一整只乳猪中添充各种各样传统式香辛料及其木薯叶等混和蔬菜水果，随后叉起來在碳火上渐渐地翻转烤串(其印尼语姓名中的“guling”就含有翻转的含意) 。烤乳猪焦黄内嫩，烤到深棕色的表皮香酥爽口，而里边的生猪肉却鲜嫩多汁。最初这家常小菜只在独特典礼和典礼上做公共性招待的用处，而现如今在一些烤乳猪专卖店和饭店中也常常能寻找这家常小菜。
沙嗲
沙爹炭火烤肉是将历经腌渍的肉穿起來烧熟，蘸着辣酱汁享受的一种美味，鸡脯肉片或鸡脯肉块、山羊肉、绵羊肉、牛羊肉、生猪肉、鱼类、水豆腐、生鸡蛋或是搅碎的混和猪肉丸都能够制做成沙爹炭火烤肉。印尼巴厘岛开创设计风格的是 sate lilit，是用搅碎的牛羊肉、鸡脯肉、鱼类、生猪肉，有时候乃至有大海龟肉等制做而成，随后在上面再加椰子肉、椰子汁及其各种蔬菜和香辛料多方面混和。Sate lilit 并不是穿在竹签子、甘庶杆或者青柠檬百里香棒上，只是先包好，再开展烤串，能够配搭料汁享受还可以独立享受。
蕉叶鸡
蕉叶鸡是印尼巴厘岛代表性的美味，一般是在一整只鸡或家鸭里边添充上传统式的香辛料，随后用香蕉叶包起來放到香蕉苹果树根中牢牢地固定不动，再放置或埋在碳火中烤制 6 到 7 个钟头。最后您会获得一份绮丽的盛会，那美味汁多的软肉与骨骼早已摆脱，美味可口无法言喻。蕉叶鸡是印尼巴厘岛烹制時间较长的特色美食，与烤乳猪并称，针对不吃猪肉的游人而言是别错过的美味可口。
什锦饭
巴东牛羊肉
最普遍的菜式有杂拌什锦菜，为很好像广告牌板的丰厚，非常能慰藉驴友肌渴的胃肠。跟招牌饭一样，各餐饮店风格迥异。整夜在肉类食品层面，会出现鸡脯肉或者沙爹，加上橘子汁四季豆、炸黄豆块、蛋和特别制作辣椒酱。看上去很象中国的盖饭，一般会出现一份肉类食品、两三种菜，一般里边还会继续加一个茶叶蛋，本地的茶叶蛋非常有嚼劲，再加一股浓浓卤香，味儿应当非常好。