C、再将油豆皮包卷红萝卜、绿芦笋，最后用瓠瓜乾前后端扎紧 。
D、锅中放入(3)、调料、素高汤(腌过材料)，煮开后转小火煮10分钟即可 。
贴士：瓠瓜乾绑紧，煮时才不会松开 。
生菜豆腐皮的做法
用料生菜：2颗
豆腐皮：半张
红尖椒：1个
调和油：1匙
盐： 5g
味精：2g
蒜末：5g
姜末：3g
韭菜：6根做法1、生菜过水，切成细末，沥干 。
2、豆腐皮切成巴掌大6张，入锅加水加盐，煮熟 。
3、红尖椒切细备用 。
4、锅烧热，加入生菜，微炒，沥干水分 。
5、锅内放油，5成熟，加入姜蒜末、红尖椒爆香，再加生菜翻炒均匀加盐、味精起锅 。
【豆腐皮怎么做好吃_豆腐皮的家常做法大全】6、把炒好的生菜末依次卷入豆腐皮内，用韭菜叶系住装盘 。
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