如何去除厨房油渍 如何改善厨房环境( 二 )


将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味,也可以用小苏打兑温水,清洗冰箱内部 。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打,会起到很好的除臭效果 。
如果家里养了宠物,往地毯上撒些小苏打,可以去除尿躁味 。若是水泥地面,可以撒上小苏打,再加一点醋,用刷子刷地面,然后用清水冲净即可 。
在湿抹布上撒一点小苏打,擦洗家用电器的塑料部件、外壳,效果不错 。
如何改善厨房环境
物体表面厚厚的油垢既影响物体的外表美观性,又对物体存在着潜在的危险 。金属表面的油垢会慢慢的腐蚀金属;厨房有油垢存在的地方,容易发生火灾,当带有明火的东西碰到了油垢就会燃烧,油垢越厚,火势越大,容易给周围群众造成威胁;应当经常清理带有威胁的油垢 。同时它也是细菌滋生的地方,给您和您的家人,朋友带来身体上的危害!避免厨房油烟危害,改变厨房空气质量,可以从以下几点着手:
1、购买放心油
在选购食用油时应选择一些质量有保证、杂质少的油,以避免不好的油在烹饪过程中产生更多有毒物质 。
2、掌握烹调温度
改变原有的烹饪习惯,油温别太热、保证不糊锅,在做菜时尽量将油温控制在200度以内(以油锅冒烟为极限),这样不仅减少油烟,还使蔬菜中的营养得到有效保存 。
3、改变烹调方式
平时可以多用一些煮、炖等不会产生油烟的烹饪方法,减少煎炒菜和油炸的次数,这样也是减少油烟的有效途径 。
4、做好厨房的通风工作
炒菜时要打开抽油烟机或使用无油烟锅,烹调结束后,至少开窗通风10分钟 。
5、改变烹调用具
可以酌情使用不粘锅,或多使用电磁炉、微波炉等厨具 。