2、饮后及时漱口 。随着乳酸系列饮料的发展 , 儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌在起破坏作用 。
3、不要加热 。酸奶中的活性乳酸茵 , 如经加热或开水稀释 , 便大量死亡 , 不仅特有的风味消失 , 营养价值也损失殆尽 。
4、不宜与某些药物同服 。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋白等药物 , 可破坏或杀死酸奶中的乳酸菌 。
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