【蛋酒是美国的还是澳大利亚的 蛋酒是哪个国家的】6、用搅拌器把蛋白打发，当蛋白出现软尖角时缓缓倒入一大汤匙糖，打发直到变成硬挺尖角的硬度
7、最后，把蛋白拌入煮好的刚才制作好的蛋黄混合物的杯中，完成

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蛋酒在加热之后，口感会变得更加香醇顺口，味道也较浓稠 。当然，也可以选择冷饮，就是把蛋酒放在冰箱冷藏后饮用，这样也别有一番风味 。
在北美，蛋奶酒也可以加入茶或咖啡，甚至是融合甜点里增添风味 。美国星巴克就曾出过“蛋奶拿铁”的圣诞限定 。

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（温馨提醒：酒类饮品，小饮怡情，过量就有碍健康呀~）
趁着天气还未热，不妨在家制作暖心的蛋酒，给自己的独处时刻更添暖意 。

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