然后?在花瓣?上涂一些?食用油?，放到?蒸锅或烤箱?中?加热?一下?，洋葱?花瓣?就?绽放?开了? 。
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5.切?丁? 。洋葱在切丁的时候，要清洗干净，去掉头部和尾部，从中间切开，切面朝下放在案板上，然后再顺着洋葱的纹路横切成丝，左边的一头不要切断，再用手固定住左边，竖着从上往下把丝切成小丁，最后把没有切断的洋葱也改刀切丁就行，这样切出来的洋葱丁大小均匀，特别漂亮，还不辣眼睛 。大家也可以用这个方法来切末 。
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结语?
切洋葱太受罪，大家在切洋葱的时候不妨用上面的3个小妙招，就能够解决流泪的问题，5种不同的洋葱切法我们还可以烹饪成不同的菜肴 。
再告诉大家一个小妙招，就是我们切洋葱的时候，一头尽量不要切断，那样洋葱就不会松散，也就不会流眼泪 。
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