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总的来讲,工夫茶可以指潮州工夫茶,也可以指工夫红茶,但它通常是指潮州工夫茶,很少指工夫红茶 。如果大家都把名字说全了,指名道姓就不容易造成误会 。
再者,因为“工夫茶”被误听成“功夫茶”由来已久,尽管网上有很多解释的文章,但还有很多人不知道它们的区别,把功夫茶与工夫茶混用,分不清区别 。
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但话说回来,一般人讲功夫茶,其实就是说潮州工夫茶,是指茶艺,不是指茶叶名字 。最后,当我们听到别人说功夫茶的时候,我们不仅要做到心知肚明,知道他说的是潮州工夫茶,而且也有必要进行科普,消除对方的误解 。
此外潮州工夫茶艺,别称潮汕工夫茶,所以当别人说潮汕工夫茶时,我们要知道其指的是潮州工夫茶 。
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