除了看公母和捏蟹脚这套螃蟹挑选方法外，我们在挑选螃蟹时，还可以按压下螃蟹肚脐部两旁的蟹肚子 。如果按起来鼓鼓的，厚实饱满，说明螃蟹比较肥美，反之则说明螃蟹比较瘦，口感会欠佳一些 。
【小编心得】
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挑选螃蟹这事，其实一点都不难，只要掌握一套正确的方法，就能轻松挑到肉肥味美的螃蟹 。大家下次去挑螃蟹时，记得先看公母，公蟹肚脐尖一些，母蟹肚脐圆一些，姑娘蟹肚脐更接近三角形 。具体挑哪种好，要根据自己的口感喜好和季节来安排 。
【大闸蟹吃公的好还是母的好 螃蟹是公的好吃还是母的好吃一点】此外，要想挑选到肉比较肥的螃蟹，还可以重点捏下螃蟹倒数第二只脚，要挑捏起来饱满有力，坚硬不软的 。这样的螃蟹，吃起来肉质饱满，更加美味 。
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