大米长虫子怎么办( 二 ) _大米生虫该如何处理

米长虫了怎么办？1、放入冰箱冷冻24小时。生虫不严重的，可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里， 24小时以后再取出，这时小虫都被冻死并变成红黑色，很容易捡出来，而且不会影响大米原有的口感。
2、放在阴凉处晾干。大米生虫后置于阳光下曝晒反而会适得其反，因为两三天后，大米中的米虫定会有增无减，而且曝晒后的大米也会因丧失水分而影响口味。正确的做法应该是将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。
预防大米生虫的方法
可以把家中的塑料瓶收集起来，用水冲洗干净并晾干。如果需要装的大米比较多，可选用大容量的瓶子。
大米装进瓶子之前，必须确保大米是干燥的，放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方，还能避免大米生虫和发霉。除了大米，红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存。
如果能接受花椒的味道，也可以用纱布包一些花椒粒，放入装米的塑料瓶里，然后把盖子盖严。花椒有驱虫作用，使粮食保存效果更好。
以上内容参考人民网--生虫的大米还能吃吗？只要不发霉处理后可食用
大米生总虫子怎么办饭里的虫子是干净的，即使饭里有虫也不用慌。经过处理，还是可以吃的。可以从以下几个方面来对待。
1把大米装在塑料袋里放在冰箱的冷冻室里24小时。吃的时候用水冲一下米饭，冻住的虫子会浮在水面上。洗几次就可以做饭了。
2把米放在干净的口袋或塑料袋里，摊开，放在阴凉通风处晾干，让虫子自己爬走。
3也可以用簸箕簸出虫子，就是把米扔在簸箕里，虫子就出来了。或者用特制的筛子筛大米，虫子和它们的排泄物都会被筛出来。
夏天如何防止大米生虫？
1无氧保存法:首先将待储存的大米放在通风处，风干(注意不要暴晒) ，然后将大米装入透气性低的塑料食品袋中，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以长期保存。如果家里有很多需要密封存放的东西，也可以买个真空泵，让大米完全抽真空的时间更长。
2花椒防虫保鲜方法:花椒是一种天然抗氧化剂，具有特殊的香味和驱虫作用。具体做法是将20至30个花椒放入锅中，加入适量的水(以浸泡米口袋为宜)放在火上煮出花椒香味。后端锅离火，米兜泡花椒水取出。晾干后，将大米倒入口袋。另外，用纱布包几包辣椒，分别放在米袋的上、中、下，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，防止大米生虫。