做可乐鸡翅作文1在朋友圈看到好朋友做鸡翅给儿子吃,一下子吃了15个,吃惊之余也有些好奇,真有那么好吃吗?决定也给偏瘦的儿女增增肥 。于是给朋友打电话询问做法,具体如下:
1准备所需材料 。
2鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞或者用刀切开些儿小口 。
3姜、蒜、小葱切碎 。
4将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱 。
5然后加入盐、酱油、老抽 。
6用手抓均腌制15分钟 。
7锅内倒入食用油小火烧热 。
8再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至金** 。
9加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可 。
10用小火焖至汤汁变浓时即可收火 。
虽然颜色有些发黑,不是太好看,但是看着儿女吃得狼吞虎咽的,心里也暗暗高兴:只要能"喂"到他们嘴里就行,目的就达到了!
做可乐鸡翅作文2星期五我回到家把作业写完,到了晚上,妈妈就让我做可乐鸡翅 。我给妈妈说,可是我不会做呀,妈妈说我可以教你呀 。
我换上睡衣,围上围裙 。妈妈先让我把冰箱里的鸡翅放在暖水里解冻,我就给大家介绍一下做可乐鸡翅的步骤 。
首先,把解冻的鸡翅两面用刀划三刀,对了我还没说材料呢!材料有白糖、可乐、老抽、姜片,还有主要的鸡翅 。划完三刀后,把鸡翅放入碗里,再倒入老抽,再把鸡翅裹满老抽 。给鸡翅做一个按摩,然后腌制十分钟 。十分钟的中途,可以把火烧起来,放上清油 。如果想知道油是否热了,你就可以用一根筷子立在油上面,如果筷子周围有泡泡,就代表油已经热了 。我们就可以把鸡翅一个一个小心地放在锅里 。大家一定要小心,油见水,油就会炸起来 。
鸡翅放进锅里之后就可以倒入可乐了,可乐一定要淹没鸡翅,倒完可乐后就可以加糖和姜片 。喜欢甜的同学最多可以放三勺糖,喜欢淡一点的同学可以不放 。最后盖上锅盖再等十分钟 。
【描写可乐鸡翅样子的好词好句】 如果你想知道鸡翅是否熟了,就可以用筷子戳一下鸡翅,如果可以插进去就代表已经熟了 。就可以倒入盘子里了,还可以加一点白花花的小芝麻,又美观又好吃 。你们学会了吗?
做可乐鸡翅作文3香喷喷的可乐鸡翅上桌了,它色泽鲜艳,肉感十足,真是色香味俱全,妈妈爸爸都说很可口,这就是我和妈妈学做的可乐鸡翅 。
昨天我和妈妈早早的去超市买了食材,回到家中我把鸡翅洗了三遍,然后准备好八角、葱、姜、可乐和料酒,再把鸡翅改刀,之后把鸡翅放入烧开的水中,我问妈妈:“为什么放入开水中?”妈妈说:“开水能去掉血水 。”两分钟后捞出沥干,接着把油烧开后放鸡翅,把鸡翅煎的两面金黄,在煎的过程中油四处乱溅,吓得我躲到妈妈的身后,妈妈告诉我是因为鸡翅中的水份没控干净有才会乱溅 。鸡翅煎完后我接着倒入可乐没过鸡翅,然后放入葱姜八角最后倒入料酒,大火烧开小火慢炖,20分钟后汤汁浓稠就可以出锅了,把它摆在铺满绿油油生菜叶的盘子里像一朵鲜艳的花,美丽极了 。我迫不及待地尝了一个,甜甜的酱汁包裹着香嫩的鸡翅,真是美味,令我回味无穷 。
俗话说万事开头难,这是我第一次做菜,过程深深地印在我的脑海里,明白了做菜也需要技巧,更懂得了父母对我的爱!
做可乐鸡翅作文4假期里,我学会了做可乐鸡翅,现在和大家分享我的收获 。
先把我们从超市里买来的鸡翅用清水洗净,正反面均用刀划一下,好方便吸收滋味,然后放到盘子里备用 。然后我又准备了一罐可乐、生抽、老抽、料酒、盐、葱花、蒜等食材 。我把准好的食材适量地倒进装鸡翅的盘子里,把洗好的鸡翅腌大约30分钟,其后在锅里加油,把腌好的鸡翅鸡放到锅里翻炒,到双面都变黄为止,加入葱姜蒜,然后再倒入准备好的可乐,加少许的盐,炖十五分就好了,关火后加入一点点蒜苗就更棒了,美味可口的可乐鸡翅完成了 。
通过这次做鸡翅我知道了:平时看似简单的一盘菜,做起来却这么复杂,平日里心安理得地吃着妈妈做的饭,却不知妈妈付出的辛苦,今日自己下厨才体会了妈妈的不易 。以后我一定好好学习不让妈妈们再为我操心 。
做可乐鸡翅作文5我很喜欢妈妈做的可乐鸡翅,一想到那味道,就让我垂涎欲滴 。于是,我就拉着妈妈,让她教我做可乐鸡翅 。
妈妈和我去菜场买了鸡翅和可乐 。我先把鸡翅清洗干净,再把它们倒入盆子里 。妈妈让我往盆子里放入葱姜和酱油等调料,告诉我这样是为了让味道渗透到鸡翅里面 。大约浸了半小时,一个个白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣 。接着,我就打开煤气灶,调至大火 。等到锅里冒出白烟,妈妈让我倒油入锅 。然后我把鸡翅一块块夹入锅中,学着大人烧菜的样子,用锅铲左右翻动鸡翅,直到表面变成金** 。妈妈告诉我可以倒入可乐了 。倒入可乐后,先用大火烧开,然后调至小火慢炖收汁 。过了一会儿,香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成了 。只见锅里那一块块富有光泽的鸡翅就像一个个可爱的小精灵 。我迫不及待地把它盛在盘子里,夹了一块送入妈妈口中 。妈妈尝了一口,说道:“不错,香甜可口 。”听了妈妈的赞扬,我的心里像吃了蜜一样甜 。
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