白兰地有什么鸡尾酒( 二 )


(2)中性曼哈顿(Medium Manhattan)
材料:黑麦威士忌1盎司 干味美思1/2盎司 甜味美思1/2盎司 安哥斯特拉苦精1滴
制法:在调酒杯中加入冰块 , 注入上述酒料 , 搅匀后滤入鸡尾酒杯 , 用一颗樱桃和一片柠檬片进行
装饰 。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿"
(3)甜曼哈顿(Sweet Manhattan)
材料:黑麦威士忌1盎司 甜味美思2/3盎司 安哥斯特拉苦精1滴
制法:在调酒杯中加入冰块 , 注入上述酒料 , 搅匀后滤入鸡尾酒杯 , 用樱桃装饰 。
3威士忌酸(Whisky Sour)
材料:威士忌15盎司 柠檬汁1/2盎司 砂糖1匙
制法:将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中 , 并加满冰苏打水 , 将一块柠檬皮拧在酒面 , 再用一片
柠檬片和一颗红樱桃装饰 。
4得其利(Daiquiri)
材料:淡罗姆15盎司 柠檬汁1/2盎司 砂糖1/2匙
制法:将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯 , 或加有冰块的老式杯内 , 必要时可多加点糖 , 用一块鲜柠檬皮装饰 。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒 , 日本人习惯上称它为"百家地" 。这种酒宜餐前饮用或佐餐用 , 可助消化 , 增进食欲 。
5玛格丽特(Margarita Cocktail)
材料:特基拉酒1盎司 橙皮香甜酒1/2盎司 鲜柠檬汁1盎司
制法:先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用 , 并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中 , 饰以一片柠檬片即可 。
6螺丝钻(Screwdriver)
【白兰地有什么鸡尾酒】材料:伏特加15盎司 鲜橙汁4盎司
制法:将碎冰置于阔口矮型杯中 , 注入酒和橙汁 , 搅匀 , 以鲜橙点缀之 。这是一款世界著名的鸡尾酒 , 四季均宜饮用 , 酒性温和 , 气味芬芳 , 能提神健胃 , 颇受各界人士欢迎 。
7白兰地亚历山大(Brandy Alexander Cocktail)
材料:白兰地2/3盎司 棕色可可甜酒2/3盎司 鲜奶油2/3盎司
制法:将上述材料加冰块充分摇匀 , 滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面 , 再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉 。
8百家得(Bacardi)
材料:百家得罗姆酒1/5盎司 鲜柠檬汁1/4盎司 石榴糖浆3/4盎司
制法:将冰块置于调酒壶内 , 注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀 , 滤入鸡尾酒杯 , 以红樱桃一颗点缀 。
9吉普森(Gibson)
材料:金酒1盎司 干味美思2/3盎司
制法:将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯 , 然后放入一颗小洋葱 。它的别名为"无苦汁的马提尼" , 饮用时可放入柠檬皮 , 口味更加清爽 。
10特基拉日出(Tequila Sunrise)
材料:特基拉酒1盎司 橙汁适量 石榴糖浆1/2盎司
制法:在高脚杯中加适量冰块 , 量入特基拉酒 , 兑满橙汁 , 然后沿杯壁放入石榴糖浆 , 使其沉入杯底 , 并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状 。
11红粉佳人(Pink Lady)
材料:金酒15盎司 柠檬汁1/2盎司 石榴糖浆2茶匙 蛋白1个
制法:将酒料加冰摇匀至起泡沫 , 后滤入鸡尾酒杯 , 以红樱桃点缀 。这是颇负盛名的鸡尾酒 , 就如
同粉红色的佳人一样 , 很受女士们的欢迎 。这种酒颜色鲜红美艳 , 酒味芳香 , 入口润滑 , 适宜四季饮用 。
12生锈钉(Rusty Nail)
材料:苏格兰威士忌1盎司 杜林标甜酒1盎司
制法:将碎冰放入老式杯中 , 注入上述材料慢慢搅匀即成 。这是著名的鸡尾酒之一 , 四季皆宜 , 酒味芳醇 , 且有活血养颜之功效 。
有什么鸡尾酒基酒为白兰地,做法比较简单,然后是适合女生喝的这有一个,适合一天任何时间饮用的~
材料:15oz干邑、2茶匙红糖、2片柠檬角、6颗白葡萄、苏打水适量 。
做法:将红糖、柠檬角、白葡萄及苏打水加入调酒壶中,使用搅拌棒将材料捣匀再加入1匙碎冰至调酒壶中,再加入干邑,用力摇10秒后倒出即可享用 。