5、调节血糖
与细粮相比，全谷物能够帮助控制血糖骤然升降 。一项研究中表明，很少吃全谷物的女性与每天吃两至三份全谷物的女性相比，后者患有糖尿病的风险比前者低30% 。
6、减少哮喘
研究发现，婴儿时期就吃燕麦的儿童比等到5岁才开始吃的儿童更少患有哮喘或者过敏性鼻炎 。
7、保护牙齿和牙龈
研究显示，消耗大量全谷物的人群比远离全谷物的人患有牙龈疾病的风险低23% 。
8、有助于长寿
【雀巢脆谷乐是膨化食品吗】研究发现，每星期吃4到7餐全谷物的妇女比很少吃全谷物的女性早亡风险低31% 。
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