雀巢淡奶油是不是动物性奶油( 二 ) _雀巢淡奶油250ml是植物还是动物奶油

雀巢淡奶油为什么打开是固体、怎么回事
很多人都喜欢烘焙，觉得是一件非常有趣的事，比如自己在家里烘焙美食，既可以享受美味，又可以打发时间。雀巢淡奶油属于比较知名的，可以用来制作很多甜点美食。但很多人在购买之后由于没及时应用，打开以后发现奶油居然成固体了，比较郁闷。那么为什么打开以后会呈现固体呢？
雀巢淡奶油与其他品牌淡奶油储存方式都是不一样的，其他的奶油都需要冷藏储存，而雀巢的淡奶油可以常温储存，也可以冷藏储存。如果一开始就是冷藏储存，保存温度低的话，那么在打开以后是会呈现凝固状态的。如果是已经开封过后的，没有及时用掉，时间放久了也会凝固。
在平时应用雀巢淡奶油时，如果没有一次性用完，一定不能冷冻储存，若是放在冷藏室里保存，要调整好冰箱的温度，确保处于4℃到8℃，注意不要贴着冰箱壁，因为温度太低，容易冻伤。若是冰箱温度不稳定，可以将淡奶油用毛巾包起来，放在冰箱靠门的位置，不要放在最里边。
雀巢淡奶油特别适合用来制作冰激凌、蛋挞、奶茶以及奶昔等，由于打发以后质地松软，稳定性差，比较容易化，不要用来裱蛋糕。
雀巢淡奶油结块了还能用吗、怎么办
很多宝妈平时会购买雀巢蛋奶油用来制作蛋挞、奶昔等给宝宝吃，但是由于量比较多，有的宝妈不可能一次性用完，然后就会放在冰箱储存。不过在再次拿出来用时，会发现淡奶油结块来，就比较苦恼，不知道还能不能用。那么淡奶油已经结块，还可以继续用吗，怎么办才好呢？
雀巢淡奶油在放在冰箱里储存之后，如果在保质期内，即便结块，还是可以继续用的。现在结块主要是因为储存时间长，气温太低造成的。在应用之前猜或，可以把淡奶油加热，比如到40度左右就可以了。然后用手进行搅拌三分钟，等到重新融合之后添加糖，就能打发了。除此之外，如果不急用，可以孝冲在常温下放一段时间，等到软一点以后可以再将其打发。
若日常在家做糕点，可以选择小规格的淡奶油，比如250毫升的小包装，价格相对适中，比较实惠。若是买的大包装的，已经开封，尽量一次性使用掉，不要放时间太久。如果放久了，就会出现凝固，也是雀巢淡奶油的缺点。
雀巢淡奶油是动物奶油，奶香非常纯正，平时可以用来制作汤类、奶昔以及甜点等，用途比较广泛，平时可以常温储存，若是已经放在冰箱当中，千万不要再拿出来储存，避免变质。