每天最多能吃几个粽子 _小知识

1、由于粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖,女性吃粽子一天最好不要超过3个,男性最好不要超过5个。
2、粽子，又叫“角黍”、“筒粽” 。其由来已久，花样繁多。史料中关于粽子的记载，始于东汉。当时的粽子包成牛角状，称为“角黍” 。西晋周处《风土记》称：“古人以菰叶裹黍米煮成，尖角，如粽榈叶心之形。”另据古籍记载，夏至用黍和鸡祭祀祖先，早在殷、周时就有。到了唐代，粽子的用米，已白莹如玉，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有大唐粽子。宋朝时，已有蜜饯粽，即果品入粽。诗人苏东坡有时于粽里见杨梅的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
粽子吃不对可能会中毒，我们该如何正确吃粽子？端午节，每个地方的习俗都不一样，不过端午节最主要的还就是粽子，单就粽子，也有好多种吃法，那就是粽子的馅料不同。不管是北方的甜粽还是南方的咸粽，不仅代表了中华民族的传统文化，而且也是一道美食！但是在这里，我想提醒大家一句，粽子虽好，可不要贪吃哦！

1、小朋友吃粽子时，因为粽子中可以会有枣或者是肉粒，要提醒小朋友慢点吃，专心吃，不要边吃边打闹，防止堵塞气管，引起呛咳！
【每天最多能吃几个粽子】2、老年人本身胃肠蠕动减慢，消化能力减弱，而粽子本身也不容易消化，所以要细嚼慢咽，也不能多吃，否则会引起胃肠道不适。
3、粽子的主要成分是糯米，升糖指数较高，可以达到就是以上！而糯米主要含有支链淀粉，这种淀粉属性导致其消化速度过快。如果糖尿病人大量吃粽子，血糖就会飙升，不利于病情的控制！而且粽子在制作过程中加入了大量糖或高油脂的肉类，更不适宜于糖尿病人食用！建议端午节期间，糖友们选择杂粮粽子，而且每天只吃一小个，这样在一定程度上缓解血糖上升的速度！建议可以把粽子当成是主食，或适当减少当餐主食用量，防止餐后血糖过高！
4、正确选粽子。当下市场上的粽子琳琅满目，在购买时，我们首先要选择正规生产的厂家，注意粽子的生产日期和保质期，再者，观察粽子外观的颜色，一般来说，常规粽叶经过高温蒸煮，呈深绿偏黄灰色，而不会是青绿色，一些不法商家为了保证粽子外观色泽的鲜艳，会用工业化工原料浸泡粽叶，过量摄入这些化工原料，会对人体造成危害。
5、由于粽子往往搭配了一些油脂类的肉，会增加难消化程度，一些消化功能不好的老年人、儿童、肠胃症患者，都不适宜吃得太多，如果实在想吃，可以浅尝辄止。