3、然后盖上盖子，放在阴凉的地方 。这样不用担心长虫子什么的 。也不会散发出奇怪的味道来，不过要隔段时间就打开盖子，排掉里面的空气 。
4、放置三个月以上，哪天无意中一看，油壶里的豆渣已经变成深色的肥水了 。然后兑水浇到菜上面 。水和肥水的比例为1：10不要太浓，以免肥力过大 。少量多施 。（图中黑色这壶是已经腐熟的豆渣，因为是放在室外，所以上面有些灰尘)
二、晾晒法：
打完豆浆的豆渣，里面水分还比较多 。如果不想使用上面这种方法，可以沥干水，放在太阳底下暴晒，在准备用大花盆备土种东西的时候，做花盆里的基肥用，这个时候要注意，一定要现在花盆底下铺一层土，然后放置豆渣，再用土压实，豆渣要放在较为盆底的位置，以免烧坏植物的根，因为这个时候还没变肥料 。
如果这个盆专门用来制作有有机肥料的话，那可以多放置一些，放上好几个月后，土壤就会变得黑黑的营养丰富了 。也有菜友觉得家里的豆渣量不够多，到熟悉的餐馆去弄一些，大量的制作肥料 。
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关于豆渣
豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品 。具有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质 。中国是豆腐生产的发源地，具有悠久的豆腐生产历史，豆腐的生产、销售量都较大，相应的豆渣产量也很大 。
经研究证明，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白质30%，脂肪05%，碳水化合物（纤维素、多糖等）80%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质 。
食用豆渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源 。
参考资料：



百度百科：豆渣
自己在家做现磨豆浆，剩下的豆渣，可以做什么？现磨豆浆剩下的豆渣可以做成豆渣饼，下面是具体做法：
准备材料：洋葱圈 3圈，豆渣 1份，鸡蛋 3个，面粉 2大勺，葱花 适量，盐 适量
1、将磨豆浆滤出的豆渣挤出水分 。
2、将滤过水的豆渣、面粉、鸡蛋，葱花和少量盐混合在一个大碗里 。
3、将碗中的所有材料用勺子搅拌均匀 。
4、洋葱横切1cm厚厚片 。取出外面3层洋葱圈 。
5、洋葱圈放不粘锅锅底，每个圈里滴几滴橄榄油，锅烧热后，每个圈里加1勺面糊，用勺子抹平，中火慢煎 。
6、煎至一面焦黄，洋葱圈可以很轻松取出，蛋饼翻面继续煎 。
7、煎至豆渣蛋饼两面金黄即可出锅食用 。
豆浆机的豆渣怎么处理好？打完豆浆后，留存在网罩内的豆渣，细腻糯软，浓香爽口，比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻，弃之可惜，若善加利用，细心调配，亦可制成独具风味的美食 。
1、营养早餐：豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟 。放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多 。配上豆浆，泡菜，烧饼馒头，再加一个鸡蛋，就是很好的早餐 。
2、豆渣粥用料：豆渣、玉米面，一比一，加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊，煮沸片刻即得 。特点：比只用玉米面作的粥香甜，更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥 。
3、小豆腐用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法，用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒，打入鸡蛋，继续翻炒 。作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑 。
4、豆渣蛋饼用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量 。做法： 1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀 。2、将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，
摊平四五分钟后即可食用 。特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白蛋 。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用 。
5、五豆窝头：豆渣100克、玉米面40克、水少许 。将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即成 。特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，经常食用对保健养生大有益处 。
6、豆渣丸子：豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量 。将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可 。作用：营养丰富全面，适于补虚 。
如果不想吃，拿去当花肥也很不错的！
【打豆浆剩下的豆渣怎么办】