六大茶类是按什么来划分的( 二 ) _中国六大茶类的划分

7黑茶
黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。
特点:茶色粗大黑褐、口感陈香醇厚
功效:去油腻、暖胃、减肥、将脂等功效。
适宜人群:黑茶可以补充膳食营养，助消化，解油腻，适合肥胖、抽烟喝酒、便秘的人群。
冲泡方法:喝黑茶如果是粗老的原料可以煮着喝，如果是嫩的原料可以用100°C沸水冲泡着喝。
中国六大茶类的划分中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类：绿茶（不发酵）、白茶（轻微发酵）、黄茶（轻发酵）、青茶（乌龙茶、半发酵）、黑茶（后发酵）、红茶（全发酵）。外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变，茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐色渐变。
茶叶分成哪六大茶类？中国产茶历史悠久，茶叶花色品种丰富。
根据初加工方法不同和品质上的差异，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大基本茶类。
六大茶类的基本工艺流程如下：
（1）绿茶类杀青—揉捻（做形）—干燥。
（2）红茶类萎凋—揉捻（切碎）—发酵—干燥。
（3）乌龙茶类晒青—做青—杀青—揉捻—干燥。
（4）白茶类萎凋—干燥。
（5）黄茶类杀青—揉捻—闷黄—干燥。
【六大茶类是按什么来划分的】（6）黑茶类杀青—揉捻—渥堆—干燥。