南昌的特产烟是什么( 二 )



风味烤卤

风味烤卤特色食品携带方便,吃起来配酒配饭随君自便,即卫生味道又好,更是亲朋好友之间相互馈赠的上好礼品 。

荆柴麻

荆柴麻属进贤县地方品种,种植历史悠久 。该芝麻乌黑光亮,有一定的药效作用 。经常食用,可以减少脱发,延缓白发,保持头发乌黑有光泽,是较为理想的保健食用品 。

鳅鱼钻豆腐

这是南昌民间长久流传的一道名菜 。

葡萄豆豉

呈颗粒状,黄褐色或黑褐色,表皮皱起象葡萄干,蛋白质含量高,营养丰富 。

南昌米粉

久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点 。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米 。

石头街麻花

石头街麻花以配料考究,制作精细,揉搓均匀,功夫独到而著称于市 。它选用精白面粉,一级白砂糖,上等清油等优质原料,每生产一百斤麻花,要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄 。反复揉搓,直到面料均匀,然后搓成麻花 。煎炸时,油要多,火要文,油温严格控制在七成 。这样做成的麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口 。

江西名扇

黑、白纸扇,油纸扇和绢扇,都是用本省出产的竹筋细匀的毛竹做扇骨 。

南昌瓷板面像

“南昌瓷板画像”是工艺美术的奇葩 。瓷板画像源远流长,它融古代、西洋的技艺于一体 。

鄱阳湖银鱼

银鱼古名“脍残鱼”,是鱼类中较小的一种 。银鱼细长光滑,全身银白,呈肉色,晾干后质地雪白,透明,因而得名 。

江西珍珠

珍珠,自古以来不仅是贵重装饰品,还是珍贵的药材,具有安神定惊、清热益阳、明目解毒、润泽肌肤等药疗效用 。

江西梨瓜

江西省的“梨瓜”,是我国甜瓜中的珍品 。瓜色洁白,外形象梨 。吃起来水灵、香甜 。每只瓜重一至二斤 。

南昌大曲酒

南昌大曲酒为江西地方历史名酒之一 。酒度为六十度,具有清亮透明,芳香扑鼻,入口香绵,纯正醇厚的特殊风味 。

丁坊酒

丁坊酒是江西传统的甜型黄酒,以南昌县坊村所产品质最佳,故名“丁坊酒” 。

胡卓人蕲蛇药酒

蕲蛇,又名“五步蛇”,是江西常见的一种剧毒蛇 。用它泡制的胡卓人药酒是传统名贵药酒,已有三百多年的历史 。

李渡高梁酒

是江西省具有特殊风味的历史传统名酒之一,因产于南昌进贤县李渡镇而得名 。酒度为五十六度 。

李渡毛笔

李渡毛笔已有一千七百多年的生产历史 。传说秦代蒙恬发明“柳条笔”不久,咸阳人郭解和朱兴由中原流入江西临川李渡一带,传授制笔技艺 。

瓷器

在南昌的繁华商业街道两旁,可见最多的是大小不一的各类瓷器商店,也正是由于江西省一向被认为是中国瓷器大省的缘故,更借助于南昌是江西省省会城市的便利,所以,在这里选购一些正宗的中国瓷器,倒是较为轻松的乐事 。

前四月南昌物价涨幅回落 有关部门表示要保持

20050527

在全国36个大中型城市价格涨幅排位中,南昌居中游 。昨日,采访人员从南昌市物价局了解到,南昌市场价格总水平呈现稳定趋势,最新数据显示,1~4月份居民消费价格总水平累计同比上升1.7%,分别低于全国、全省同期水平,即:比全国同期上升2.6%的幅度低0.9个百分点,比全省同期上升2.4%的幅度低0.7个百分点 。

据了解,日前国家发改委对全国36个大中城市居民消费价格变动幅度进行了统计,数据显示,南昌市的物价涨幅趋于稳定,宏观调控显现成效 。据南昌市物价局有关负责人介绍,食品类涨幅的明显回落,成为导致物价涨幅回落的直接因素 。其中,4月份的粮价稳步回落,同比下降2.3%,“一价带动百价”,市场上其它与老百姓生活息息相关的物品也随之有所回落 。而且,进入4月份天气转暖,蔬菜、肉、禽、蛋等副食品价格继续呈现出季节性下降 。据称,除食品类外,其他七大类商品价格基本没有大的变化,保持了平稳态势,这也是物价平稳的重要因素之一 。与去年同期的物价涨幅相比,1~4月份烟酒类商品下降2.6%,衣着类下降0.4%,家庭设备用品及维修服务上升1.2%,医疗保健和个人用品下降5.2%,交通和通讯下降2.6%,娱乐教育文化用品服务下降1.5%,居住类上升3.5% 。

该负责人表示,宏观调控虽然取得了明显成效,但经济生活中不稳定因素还未完全消除,物价上涨压力仍很大 。因此,物价部门将强化价格调控措施,加强市场价格监管,继续努力保持价格总水平基本稳定 。