美大集成环保灶电磁炉坏了怎么办( 二 )


防范电磁炉危害的方法
1防止电磁炉危害首先要从选购入手,购买电磁炉时一定要选择正规品牌正规厂商的电磁炉和锅具
2购买电磁炉时,要向销售商索要电磁感应强度测试报告,对比选择低场强的电磁炉
3使用电磁炉得过程中要尽量注意避免和电磁炉太过接近
4条件允许的话,购买一件不锈钢纤维制作的防电磁围裙和防电磁手套,做好细节工作
5做好电磁炉的保养工作,及时清除油污脏物,最大程度避免电磁波泄漏 。
【美大集成环保灶电磁炉坏了怎么办】电磁炉工作原理
1、电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的 。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的 。
2、其工作过程如下:电流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场 。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅 。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生 。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源 。
3、电磁灶是应用电磁感应原理进行加热工作的,是现代家庭烹饪食物的先进电子炊具 。它使用起来非常方便,可用来进行煮、炸、煎、蒸、炒等各种烹调操作 。特点:效率高、体积小、重量轻、噪音小、省电节能、不污染环境、安全卫生,烹饪时加热均匀、能较好地保持食物的色、香、味和营养素,是实现厨房现代化不可缺少的新型电子炊具 。电磁灶的功率一般在700-1800W左右 。