枇杷剥皮技巧( 三 )


做法:
将大米淘洗干净 , 放入锅中熬煮 。
在煮米粥的过程中 , 将枇杷洗净、去皮去核、留取果肉 。
大火煮开 , 放入枇杷肉 , 转小火继续熬煮 , 粥煮好后即可食用 。
四、枇杷蜂蜜饮
材料:枇杷6颗、适量蜂蜜、凉开水 。
做法:
将枇杷洗净、去皮去核 , 果肉切成小块 。
放入榨汁机中 , 加入适量凉开水 , 搅拌成汁 。
待榨汁完成后 , 加点蜂蜜进行调味即可 。
五、雪梨枇杷汤
材料:5克川贝、2个雪梨、500克枇杷、3片新鲜枇杷叶、适量冰糖
做法:
将枇杷和雪梨都去皮去核 , 将雪梨切成小块 , 川贝研磨碎 , 备用 。
倒入4碗左右的水到炖盅内 , 放入雪梨和枇杷;用刷子将枇杷叶清洗干净 , 并用剪刀剪成小块放进炖盅内 。
倒入研磨碎的川贝 , 稍微的进行搅拌 , 放入冰糖 , 在煲滚后 , 用小火隔水炖2-3小时即可 。
六、枇杷叶煮水
材料:适量枇杷叶、糖、清水
做法:
选择5-6片新鲜的枇杷叶 , 洗干净 , 并把枇杷叶背后的绒毛刷干净 。
枇杷叶放入锅中 , 加上大约800ml左右清水 , 用大火煮开 , 然后转为小火煮10分钟 。
煮好后可以加入适量的糖调味 , 每天分两次服用
七、枇杷核止咳茶
材料:枇杷、生姜
做法:选用枇杷核9-15克 , 并将枇杷核捣烂 , 然后加上3片左右的生姜一起放入煮锅内加水用大火煮开 , 去渣服用 , 可以早晚各1次 。
枇杷能治什么咳嗽
1、枇杷果可用于肺热咳嗽、风热咳嗽、肺虚久嗽 。
2、枇杷叶味苦性寒 , 具有降气、清肺止咳的功效 , 对于治肺热咳嗽有效果;
3、枇杷核中含有苦杏仁苷 , 能够镇咳祛痰 , 治疗各种咳嗽 。
4、枇杷叶的止咳功效比枇杷果实好 , 枇杷叶偏于止咳 , 枇杷果偏于润肺止烦渴 。
枇杷止咳要助注意什么
1、寒性咳嗽不宜食用:枇杷是一种凉性水果 , 寒咳患者食用不仅没有辅助治疗的作用 , 反而还会加重咳嗽 , 引起身体的不适 。
2、严重者需就医检查:枇杷用来止咳只是一种食疗方式 , 起到辅助治疗的作用 , 不能完全代替药物治疗 , 如果感冒咳嗽严重的话 , 需要去医院检查 。
3、脾胃虚寒、泄泻者不宜吃枇杷止咳:枇杷性凉 , 具有一定的导泻作用 , 易加重腹泻的症状 。
4、不能过量:虽然说枇杷能起到止咳的效果 , 但是也不能大量饮用 , 枇杷吃多了会助湿生痰 , 继发痰热 。
枇杷怎么吃?枇杷是春末夏初时节的水果 。
我国陕西、甘肃、江苏、安徽、福建等省区均有产 。因果实形似琵琶而得名 。枇杷清香鲜甜 , 略带酸味 , 产自我国淮河以南地区 , 以安徽“三潭”最为著名 。在徽州民间有“天上王母蟠桃 , 地上三潭枇杷”之说 , 与樱桃、梅子并称为“三友” 。4~5月采收 , 剥去外皮 , 取果肉鲜用 。
枇杷果实外皮有一层茸毛 , 因此最好去皮后食用 。吃枇杷时需要注意以下事项:
1、去尾 , 尾就比较麻烦 , 需先去皮后用两根指夹着向上拔 , 则整个尾部就摘下来了 。因为尾部也有绒毛和一些脏物 , 所以必须祛除 。
2、去枇杷的蒂部和皮:枇杷的蒂部即带把的那头  , 成熟枇杷的皮比较容易去 , 直接撕下就行了 。
扩展资料
吃枇杷的好处:
1、润肺止咳 。枇杷在润肺止咳上面能起到显著的作用 , 主要是因为枇杷的果核里面有苦杏仁甙这种营养价值高的物质 , 这种物质能起到镇咳祛痰 , 治疗各种咳嗽的作用 。
2、提升体力 。因为枇杷富含多种营养素 , 所以 , 可以有效的给身体补充更多的营养 , 有助于增强体力 , 改善体质 。
3、降胃止呕 。这个主要是批把叶的功效 , 枇杷叶可以泄热苦降 , 下气降逆 , 为止呕之良品 , 可治疗各种呕吐呃逆 。如果恶心呕吐 , 可以用枇杷叶泡水喝 , 可以有很好的止吐作用 。