安吉白茶发黄还能喝吗( 二 )


3、茶叶、茶水比例
泡茶的时候 , 需要注意茶叶和水的比例 , 不可以多 , 也不可以少 , 否则都会影响茶水的口感、质感 。一般茶叶、茶水的比例建议在1:5即可 , 这样冲泡出来的茶汤品质好 。
安吉白茶发绿还是发黄好?安吉白茶黄的好还是绿的好?这需要从安吉白茶的品质说起 , 因为安吉安白茶是一种很特殊的茶叶 , 因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的珍稀变异茶树而得名 。它和白茶是完全不同的概念 , 属于绿茶 , 是绿茶中的珍品茶类 , 
安吉白茶黄的好还是绿的好?这需要从安吉白茶的品质说起 , 因为安吉安白茶是一种很特殊的茶叶 , 因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的珍稀变异茶树而得名 。它和白茶是完全不同的概念 , 属于绿茶 , 是绿茶中的珍品茶类 , 相关的介绍如下!
安吉白茶黄的好还是绿的好
安吉白茶独特的茶树种类
安吉白茶产自于一种珍罕的变异茶种 , 属于“低温敏感型”茶叶 。此茶树在春季时 , 因叶绿素缺失 , 萌发的嫩芽为白色 。到了夏季 , 芽叶就会恢复为全绿色 , 和一般绿茶茶树一样 。而安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的 , 因此才被命名为安吉白茶 。
安吉白茶的特点
1、形美
安吉白茶干茶条索挺直、壮实而匀整 , 如凤形 , 很是美观 。此外 , 不同级别的安吉白茶 , 外形略有不同哦 。
2、毫显
制好的安吉白茶 , 成茶色泽翠绿 , 白毫披覆 , 仿似金镶碧鞘、内裹银箭 , 很是可人 。只要大家细细观察 , 便会发觉 。
3、香浓
安吉白茶干茶 , 有一种异于其它绿茶的独特韵味 , 香气清冷 , 如淡竹积雪 , 浓郁、高扬而持久 。品级越高 , 香气越是清纯 。不信 , 你可以闻闻看 。
4、味鲜
冲泡后的安吉白茶 , 滋味鲜爽 , 或甘醇、或清润;饮毕 , 唇齿留香 , 回味甘润而生津 , 让人久久不能忘却 。
安吉白茶泡了始终没变黄咋回事这是正常的 , 安吉白茶茶汤颜色以清澈透明为主 , 以黄绿为辅 , 部分投至量少的茶汤颜色可能是无色的 。
安吉白茶是一种按照绿茶加工方式所得的茶叶 , 并不是白茶 。安吉白茶新茶内含较多的鲜叶物质成分 , 所以冲泡出来的安吉白茶正常情况下颜色不深 。因此 , 要是大家发现安吉白茶泡出来发黄的话 , 要么是茶叶的品质不好 , 要么是冲泡的方式不正确 。
安吉白茶无论是明前白茶还是雨前白茶 , 不管是投放的量是多少 , 冲泡出的茶汤效果都不会太大 , 只是颜色有深有浅罢了 。安吉白茶冲泡后 , 以鹅黄色、清澈明亮的为上等品质 , 而发红的、暗浑的 , 则是品质比较差的 。